HAKKIMIZDA

Mantra nedir ?
Mantra, Sanskritçe’den gelen bir anlama sahip. Doğu inancında tekrarlanan kelimeler ve eylemler ile oluşan titreşimlerden faydalanarak kişinin daha yüksek bir bilince ulaşmasını sağlar. Kendi nefsini kontrol etmeyi başarmak iç huzuru yakalamanın temel aşamalarından biridir. Bizler ise yıllarca uzun yollar yaparak güzel insanlarla tanıştık. Çıktığımız her seyahatte hayatlarımıza kattığımız bu eşsiz enerjiler ile kendimizi biraz daha geliştirdik. Yol boyunca edindiğimiz tecrübeler ile hayatlarımıza renk kattık. Keşfettiğimiz her kültürde, dünyaya farklı bir pencereden bakmayı ve en önemlisi bunu kendi hayatlarımıza uygulamayı öğrendik.
Mutfağımızda da bu felsefeden yola çıkarak farklı kültürlerin sokak lezzetlerini Türk damak tadına uyacak şekilde yorumluyoruz.